EvaluareDificultate Incepator

Timp de pregatire 5 minute Timp de gatire 25 minute Timp total 30 minute Camarones a la Diabla

sunt creveti mari, suculenti acoperiti intr-un sos de chili rosu aprins, care sunt gata de mancat in 30 de minute ! (fara gluten si cu continut scazut de carbohidrati). Urmati corect pasii si bucurati-va de aceasta reteta de creveti alaturi de toata familia. Ingrediente pentru a face creveti a la diabla
1 ½ lbs Creveti cruzi mari, decojiti, devenati si cu coada
8 ardei iute guajillo uscati, clatiti, tulpinile si semintele indepartate


3 ardei chile de arbol uscati, clatiti, tulpinile
indepartate 3 rosii rom, tocate
2 catei de usturoi
½ ceapa alba medie, tocata grosier
1 lingurita sare
4 linguri ulei de masline sare si piper, dupa
gust
1
Intr-un castron sau o cratita medie, adaugati the guajillo chiles and dryed chiles de arbol. Adaugati apa foarte fierbinte sau clocotita pana cand ardeii sunt complet scufundati. Acoperiti cu un capac sau farfurie mare si lasati sa stea 15 minute, pana cand ardeiul s-a inmuiat.
2
Folosind o lingura cu fanta, transferati ardeiul ardei intr-un blender mare

. Adaugati rosiile, usturoiul, ceapa si sarea. Se face piure pana la omogenizare completa. Gustati si asezonati cu mai multa sare, daca este necesar. Daca sosul este prea picant, adaugati mai multe rosii .
3
Incinge o tigaie mare sau o tigaie la foc mediu . Adaugati ulei de masline si creveti. Gatiti crevetii timp de 1 minut pe fiecare parte sau pana cand crevetii devin roz .
4
Adaugati sosul de chili rosu in tigaie si amestecati pentru a acoperi crevetii. Reduceti focul la mediu si gatiti timp de 5 minute, pana cand sosul este clocotis si fierbinte. Scoateti tigaia sau tigaia de pe foc si serviti crevetii a la diabla.

Ingrediente

Ingrediente pentru creveti a la diabla

1 ½ lb Creveti cruzi mari, curatati, devenati si cu coada
8 ardei iute guajillo uscat, clatit, tulpinile si semintele
indepartate 3 ardei iute de arbol uscat , clatiti, tulpinile indepartate
3 rosii romi usturoi, taiati
½
catei 2
ceapa alba medie, tocata grosier
1 lingurita sare
4 linguri ulei de masline
Sare si piper, dupa gust

Instructiuni

Cum se prepara crevetii a la diabla

1
Intr-un castron mediu sau o cratita, se adauga ardeii guajillo si chiles de copac uscat adauga apafoarte fierbinte sau fierbinte pana cand ardeii sunt complet scufundati. Acoperiti cu un capac sau farfurie mare si lasati sa stea 15 minute, pana cand ardeiul s-a inmuiat.
2
Folosind o lingura cu fanta, transferati ardeiul ardei intr-un blender mare . Adaugati rosiile, usturoiul, ceapa si sarea. Se face piure pana la omogenizare completa. Gustati si asezonati cu mai multa sare, daca este necesar. Daca sosul este prea picant, adaugati mai multe rosii .
3
Incinge o tigaie mare sau o tigaie la foc mediu . Adaugati ulei de masline si creveti. Gatiti crevetii timp de 1 minut pe fiecare parte sau pana cand crevetii devin roz .
4
Adaugati sos de chili rosu in tigaie si amestecati pentru a acoperi crevetii. Reduceti focul la mediu si gatiti timp de 5 minute, pana cand sosul este clocotis si fierbinte. Scoateti tigaia sau tigaia de pe foc si serviti crevetii a la diabla.
Reteta de creveti deviled